Il Ristorante è lieto di accogliervi in qualsiasi occasione, fornendo un servizio alla carta capace di soddisfare ogni gusto e curiosità, siamo in grado di fornirVi una certa accuratezza nella selezione dei vini D.O.C. E D.O.C.G. italiani, e con la stessa scrupolosità, vengono preparate in modo sano e genuino le pietanze di tradizione italiana, ricercate nella loro particolarità e servite con cura ed adeguata quantità. Inoltre, il servizio a tavola prevede il cambio dei piatti e della posateria ad ogni portata, il ripristino delle bevande per tutti i commensali ed altri accorgimenti che saremo lieti di elencarVi.

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Il Canova si avvale di personale qualificato capace di soddisfare ogni esigenza del commensale, senza lasciare nulla al caso. Il servizio, particolarmente curato, prevede un numero adeguato di camerieri al numero dei commensali, che oltre ad essere sempre presente in sala saprà sicuramente accontentarvi.